قبل از شروع فرایند منولیز (مهندسی منو) نحوه کار آنرا بخوانید:
📊 تحلیل منو رستوران — ماتریس BCG
0
0
0
0
0%
0
0
⭐ ستاره (Star)
سود بالا + فروش بالا — حفظ و تقویت کنید
هنوز آیتمی ندارید
❓ معما (Puzzle)
سود بالا + فروش پایین — بازاریابی کنید
هنوز آیتمی ندارید
🐴 گاو شیرده (Plowhorse)
سود پایین + فروش بالا — هزینه را کاهش دهید
هنوز آیتمی ندارید
🐕 سگ (Dog)
سود پایین + فروش پایین — حذف یا بازنگری
هنوز آیتمی ندارید
➕ افزودن آیتم جدید
—
—
—
—
—
—
📋 لیست آیتمهای منو
| # | نام محصول | دسته | تعداد فروش | بهای تمام شده | قیمت فروش | هزینه % | سود هر آیتم | کل فروش | حاشیه سود | وضعیت | حذف |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| هنوز آیتمی اضافه نشده | |||||||||||