میزبین ایدهای است که در سال ۱۴۰۲ متولد شد تا بهعنوان یک پلتفرم هوشمند مدیریت بهای تمامشده(COGS)، شفافیت واقعی را برای مدیران رستوران و کافه ایجاد کند. فلسفهاش ساده است: دو بال اصلی هر کسبوکار یعنی تولید و خرید باید با هم در توازن باشند تا مجموعه پایدار بماند. میزبین با سادهکردن ساخت BOMها(لیست کاملِ مواد، مقادیر و هزینههای لازم برای تولید یک محصول)، یکپارچهکردن دادههای خرید و تولید، و فراهمکردن امکان رویت و رصد لحظهای بازار کمک میکند مدیران همیشه بدانند هزینه واقعی هر بشقاب چقدر است، قیمتها باید کجا بهروزرسانی شوند، و کدام تصمیم باعث حفظ سود و جلوگیری از هدررفت میشود.
امیدرضا کاظمی – بنیانگذار میزبین
با بیش از دو دهه تجربه مدیریتی در هتلها، رستورانها و کافهها، امیدرضا کاظمی مسیر حرفهای خود را بر توسعه و بهینهسازی عملیاتی کسبوکارهای هورکا متمرکز کرده است. او در سالهای فعالیتش، پروژههای موفق متعددی را رهبری کرده، به برندهای گوناگون مشاوره داده و شناختی عمیق از چالشهای اقتصادی و اجرایی این صنعت بهدست آورده است.
ایدهی «میزبین» از دل همین تجربهها متولد شد؛ یک پلتفرم ابری که با حذف نقاط کور مالی، مدیریت هوشمند هزینهها و افزایش سودآوری، مدیران را به تصمیمگیریهای سریع، دقیق و مبتنی بر داده توانمند میکند. امروز، تیم میزبین با تکیه بر تخصص و تعهد، راهکارهایی نوآورانه ارائه میدهد تا کسبوکارهای هورکا در بازاری رقابتی، شفافتر و سودآورتر عمل کنند.
یاشار نظمی – مشاور ارشد توسعه کسبوکار
یاشار نظمی کارآفرین و مدیر باتجربه حوزه توسعه بازار، با سابقهای متنوع از راهاندازی استارتاپ تا مدیریت استراتژی گسترش بینالمللی برندهای پیشرو است. او بهعنوان مدیر ارشد توسعه کسبوکار بینالمللی دیجیکالا، راهاندازی و مقیاسدهی تجارت فرامرزی این شرکت را هدایت کرد و مسیر عرضه محصولات ایرانی به بازارهای جهانی را هموار ساخت. پیشتر، در نقشهای مدیریتی مختلف، از جمله در صنایع تجارت الکترونیک، زیبایی و خودرو، تیمهای چندوظیفهای را برای خلق جریانهای درآمدی نوین و دستیابی به رشد پایدار رهبری کرده است. تجربه راهاندازی و گسترش پلتفرم آنلاین «کیکخونه» بهعنوان نخستین قنادی اینترنتی ایران، توانایی او را در ترکیب خلاقیت، دادهمحوری و شبکهسازی مؤثر نشان میدهد. نگاه استراتژیک و رویکرد عملیاتی او، «میزبین» را در مسیر توسعه بازار و شراکتهای کلیدی همراهی میکند.
امیر شوکتی – مدیر ارشد فنی میزبین
امیر شوکتی، با بیش از یک دهه تجربه در توسعه نرمافزار و مدیریت فنی پروژههای پیچیده، هدایت بخش فنی میزبین را از ایده تا محصول نهایی برعهده داشته است. از طراحی معماری سیستم تا پیادهسازی و مقیاسپذیری، نقش او در تبدیل میزبین به یک پلتفرم پایدار و کارآمد کلیدی بوده است. نگاه دقیق به جزئیات فنی، خلاقیت در حل مسائل، و توانایی ترکیب استراتژی محصول با فناوری، امیر را به ستون فنی تیم تبدیل کرده است.
مهشید خسروی – مشاور راهبردی میزبین
مهشید خسروی با بیش از ۱۵ سال تجربه در توسعه کسبوکار، سرمایهگذاری خطرپذیر و مدیریت استراتژیک، سابقهای ارزشمند در شناسایی و پرورش استارتاپهای موفق دارد؛ از هدایت سرمایهگذاریهای موفق در پلتفرمهایی چون «کافهبازار» در دوران مدیریت در
Rahnema Ventures گرفته تا رهبری پروژههای بینالمللی در کانادا. او بنیانگذار
Valuemap.ca و میزبان پادکست «ماراتن» است که بر روایت داستان زنان کارآفرین و مهاجر تمرکز دارد. نگاه تحلیلی، شبکهسازی قوی و تجربه ترکیبی در بازار ایران و خارج از کشور، او را به یک مشاور کلیدی برای تعیین مسیر رشد بلندمدت و خلق مزیت رقابتی پایدار در میزبین تبدیل کرده است.
احسان نیکنام – مدیر بخش توسعه محصول و مشاور مهندسی سیستمها میزبین
احسان نیکنام با سابقهای گسترده در طراحی سیستمها، بهینهسازی فرایندهای کسبوکار و مدیریت پروژههای پیچیده، هدایت مسیر توسعه محصول «میزبین» را برعهده دارد. او نویسنده کتاب «مهندسی سیستمها در عمل» است و تجربه کاربرد این دانش در دهها پروژه طراحی محصول، پیادهسازی فرایند، و مشاوره مدیریت را دارد. رویکرد دقیق، دادهمحور و سیستماتیک او تضمین میکند که محصولات «میزبین» همراستا با نیاز بازار، استانداردهای صنعتی و قابلیت مقیاسپذیری طراحی و بهروزرسانی شوند. نقش او در تلفیق نوآوری محصول با ساختارهای اجرایی مستحکم، «میزبین» را برای رشد پایدار و رقابتپذیری بیشتر آماده میسازد.
حسن شهبازی – رهبر بازاریابی محصول و معمار رشد با هوش مصنوعی میزبین
حسن شهبازی با بیش از ۱۵ سال تجربه در بازاریابی محصول، استراتژیسازی و توسعه پلتفرمهای نوآورانه، بهعنوان بنیانگذار و خالق پلتفرم BAZIHAS شناخته میشود؛ راهکاری هوشمصنوعیمحور که فرآیندهای بازاریابی محصول را یکپارچه، هوشمند و دادهمحور میکند.
او پیشینه مدیریت ارشد بازاریابی و استراتژی محصول در شرکتها و استارتاپهای بینالمللی را در کارنامه دارد و در حوزههایی همچون هوش مصنوعی، تحلیل داده و توسعه بازارهای جهانی فعالیت کرده است.
مأموریت او در میزین، ارتقای اثربخشی بازاریابی محصول از طریق ترکیب خلاقیت، فناوری و داده، و ایجاد زیرساختی است که امکان رشد پایدار و مقیاسپذیر را برای کسبوکارها فراهم میآورد.
